Овсянка и ее полезность для здоровья

Овсянка – удивительный диетический продукт, очень полезный для здоровья. Этот продукт является признанным лидером среди блюд, рекомендуемых при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Кроме того овсянка включается в различные диеты для похудения. Сегодня многие предпочитают потреблять овсянку на завтрак, так как она обеспечивает чувство сытости на длительное время.




Полезные свойства овсянки

Источником следующих полезных веществ является овсяная крупа:

Марганца;
Фосфора;
Селена;
Магния;
Тиамина.
Помимо этого в овсянке содержится большое количество белка и клетчатки. Именно последняя составляющая обладает удивительными свойствами. Растворимая клетчатка в овсянке называется бетаглюкан и способствует:

Снижению уровней холестерина в крови, что исключает развитие атеросклероза;
Укреплению иммунной системы;
Стабилизации уровня сахара в крови.
Полезность овсянки при похудении связана с ее низкой калорийностью. В одной порции содержится всего лишь 150 калорий. Кроме того вещества содержащиеся в ней способствуют более качественному усвоению других продуктов.

Овсянка является углеводсодержащим продуктом, а, следовательно, отличается повышенной энергетической ценностью. Причем углеводы в составе данного продукта относятся к медленнодействующим. То есть они обеспечивают организм человека энергией на длительное время и не способствуют развитию ожирения. Но потреблять ее все-таки рекомендуется в умеренном количестве.

Поскольку в овсянке содержаться витамины группы В она оказывает общеукрепляющее действие на организм человека и способствует улучшению памяти.

Полезные свойства овсянки сегодня широко применяются в косметологии. Продукт является составляющим компонентом масок для сухой кожи лица.

Полезные свойства овсянки можно усилить, добавляя другие продукты, с которыми она великолепно сочетается. Среди них:

Грецкие орехи;
Семена льна;
Миндаль;
Фундук;
Семечки тыквы;
Изюм.
Покупая овсянку, следует отдавать предпочтение натуральному продукту, в котором не содержится никаких ароматизаторов и синтетических добавок. Как правило, такой продукт продается в самой невзрачной упаковке. Следует помнить, что все необходимое по вкусу можно добавить в свеж