Углеводы в пище оказались опаснее насыщенных жиров

Новая научная работа ученых из Соединенных Штатов Америки показала, что если рацион человека имеет большое количество насыщенных жиров, то в самой крови такие жиры не повышаются.

А вот содержание достаточного количества углеводов приводит к тому, что в крови человека заметно повышается показатель жирной кислоты, что, в свою очередь, способствует увеличению риска получения лишних килограмм, возникновения диабета и к проблемам сердечной и сосудистой систем.

Такие выводы были получены в ходе исследования, где в качестве добровольцев выступило шестнадцать человек. Все участники имели ярко выраженные симптомы метаболических нарушений. Испытание длилось в течение шести периодов по три недели в каждом. Всем добровольцам предлагали пищу с повышенным содержанием углеводов, где параллельно снижалось количество насыщенных жиров в питании.

После исследования оказалось, что несмотря на увеличение количества жиров в пищи, в организме этот показатель остался неизменным. Ученые уверены, что такое влияние оказывает именно пальмитолеиновая кислота, которая способна контролировать уровень углеводов. Вывод следующий: в рационе питания нужно снизить углеводы и заменить их насыщенными жирами, так как такое питание способствует ликвидации жиров в организме.

А как известно повышенный холестерин приводит к инфарктам и сахарному диабету! Для профилактики рекомендуется использовать препарата normalife уже сейчас.